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鱼虾蟹鳝鳅混养技术

2020-01-02 09:43     来源:南方科技报
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通过模拟自然生态环境,实行鱼、虾、蟹、鳝、鳅等多品种混养,可达到池塘养殖低投入、高收益的目的。现将其混养技术介绍如下。
  一、池塘选择。
  池塘要求为正方形,四周沟宽8米,深0.6~0.8米,滩面可提升水位至1.2米,池底应为沙质土,淤泥较少,水质良好,注排水设施齐全。塘内可设小木船1条,用于投饵、施肥。池塘内侧用聚乙烯网布埋入土中,以防鳝、鳅、青虾、蟹等钻洞逃逸。池埂牢固,用石棉瓦作防逃墙。在投放苗种前,池塘要清淤修补,用生石灰、茶籽饼等药物严格消毒,经过滤注水后,施足基肥,培养天然饵料,并栽种蒿草、苦草等水生植物,然后大量投入活螺蛳,让其自然繁殖。
  二、种苗选择。
  1.鱼种。清塘后每667平方米(亩)放养规格为20尾/公斤的异育银鲫鱼种4.3公斤。中后期由于水生植物生长过于茂盛,可放养草鱼控制水草,每667平方米(亩)放8.6公斤。
  2.青虾。清塘后即可放养幼虾,每667平方米(亩)放3~5公斤。或在4月前后放养规格为80尾/公斤的抱卵亲虾,每667平方米(亩)放0.5公斤。
  3.河蟹。5月前每667平方米(亩)放养规格为1000只/公斤用早繁大眼幼体培育的蟹种1800只。
  4.鳝鳅。常年养殖虾、蟹的池塘,由于极少使用农药,保护了池塘中的黄鳝、泥鳅等天然资源,一般不需另放苗种,可让鳝、鳅在池塘中自然繁殖。
  三、饲养管理。
  采取模拟自然生态养殖的方式,以廉价的肥料(鸡粪)和池塘内的天然饵料(浮游动物、底栖生物、螺蛳、水生植物等)供养殖水产动物自由觅食,人工投饵仅作为补充,全期共投喂豆饼1500公斤、麸皮1000公斤、米糠1000公斤、动物性饲料2000公斤。投饵、施肥可根据天气、水质、天然饵料数量、养殖品种存塘量和生长季节灵活掌握。
  每天早晚巡塘1次,根据水质、天气、浮头情况随时加注新水来增氧。正常情况每周加水1次,每次加水量视池塘水质情况而定,一般每次加水20~30厘米,确保溶氧充足、水位稳定,透明度保持在35厘米左右,使水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求。每个月全池泼洒1次生石灰水,可起到调节池水pH值的作用。
  四、疾病防治。
  在鱼种放养前,用3%食盐水浸洗10分钟。在虾蟹种苗放养前,用50毫克/升高锰酸钾溶液药浴2~3分钟。在生长季节,每隔半个月加喂1次药饵(每50公斤饲料添加土霉素25克,每日喂2次,连喂3日)。另外,对饵料台、工具等要经常用漂白粉消毒。
  五、捕捞上市。
  黄鳝、泥鳅、青虾可用地笼铺捞,采取捕大留小的方式,只要达到上市规格,都要捕捞销售。成蟹在重阳节以后,于傍晚在塘边池埂上徒手捕捉,并结合地笼铺捞。在11月底可干塘捕鱼,腾塘为下一个养殖周期做好准备。(钟小庆)

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